Веб-экспедиция «Наурыз куже»
16.03.2021 14:10
В рамках проекта «Веб-Экспедиция» ученица МБОУ «СОШ им. Макаша Бекмухамбетова» Анеля Баймуханова провела беседу с жительницей с. Хошеутово Харабалинского района Астраханской области Расханым Демеувной Илеусиновой и узнала как астраханские казахи готовят обрядовую пищу праздника – Наурыз куже. Наурыз куже – неотъемлемая часть всего праздника. Каждая хозяйка готовит национальное блюдо по своему рецепту, однако все придерживаются главного правила: «кладут в праздничное угощение минимум семь ингредиентов». Считается, что блюдо, приготовленное минимум из семи ингредиентов, приносит отведавшему его благополучие на весь год.